Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 12, 2012

HACCP; ISO 9001:2008; ISO 14000; ISO 22000

{Tư vấn HACCP|Tư vấn Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn |Tư vấn Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP| HACCP|HACCP là gì?| Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn | HACCP - Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn |Chứng nhận HACCP|Chứng nhận Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn |Chứng nhận HACCP - Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn } Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP HACCP   HACCP    chứng nhận phù hợp 1. {HACCP|HACCP là gì?| Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn | HACCP - Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn } {HACCP|HACCP - Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (Hazard Analysis and Critical Control Poin - HACCP)|HACCP - Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn|Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (Hazard Analysis and Critical Control Poin - HACCP)|Hệ thống phân tích mối nguy

5S

1. 5S là gì? 5S là viết tắt của năm từ tiếng Nhật bắt đầu là chữ S sau khi phiên âm sang hệ chữ Latinh gồm: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu và Shitsuke. Trong tiếng Việt, để dễ nhớ và giữ nguyên 5 chữ S đầu tiên, chúng ta có thể sử dụng các từ tương đương như sau: Sàng lọc, Sắp xếp, Sạch sẽ, Săn sóc và Sẵn sàng. Khái niệm 5S có nguồn gốc từ Nhật Bản và xuất phát từ triết lý “Quản lý tốt nơi làm việc sẽ mang lại hiệu suất làm việc cao hơn”. 5S là khởi đầu của một cuộc sống năng suất, tạo ra một môi trường làm việc sạch sẽ, thoải mái và an toàn cho mọi người. Đồng thời 5S sẽ giúp chúng ta tiết kiệm được nhiều không gian và thời gian lãng phí. Môi trường làm việc sẽ ảnh hướng đến hành vi ứng xử của mọi người, và các hành vi ứng xử giống nhau của một nhóm người sẽ tạo ra nền văn hóa. Do đó, có sự liên hệ chặt chẽ giữa văn hóa và môi trường làm việc. Khi thực hiện thành công, 5S sẽ mang lại những thay đổi đáng ngạc nhiên. Những thứ không cần thiết được loại bỏ khỏi nơi làm việc

Haccp

1. HACCP là gì? HACCP - Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (Hazard Analysis and Critical Control Poin - HACCP) là một hệ thống các biện pháp nhằm chủ động phòng ngừa toàn diện và hiệu quả trong quá trình sản xuất từ nguyên liệu - bán thành phẩm - thành phẩm, kiểm soát các yếu tố nhà xưởng, trang thiết bị, công nghệ, môi trường, con người tham gia quá trình và đặc biệt phân tích, xác lập và tổ chức kiểm soát các điểm trọng yếu dễ phát sinh trong quá trình tránh những rủi ro liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. Tại sao HACCP có ý nghĩa? - Đảm bảo an toàn thực phẩm – tạo niềm tin cho người tiêu dùng - Nâng cao hình ảnh của doanh nghiệp - Đáp ứng các yêu cầu pháp luật và các bên liên quan. 3. HACCP hỗ trợ như thế nào? - Là giải pháp đổi mới doanh nghiệp trong xu thế hội nhập kinh tế, đổi mới quản lý và tăng cường tiếp thị, thông qua sự phát triển công nghệ và cải tiến qui trình chế biến. - Đổi mới cách thức quản lý chất lượng phù hợp thông lệ và đòi hỏi